the garage cocktail

le masterclass

PRIMA IL PERCHÉ
POI IL COME

FORMAZIONE

É solo cosi che si diventa seri professionisti.

Talento, creatività, curiosità, e una costante insaziabile voglia di andare oltre gli schemi: sono questi i tratti distintivi del bartending, quello che per noi è semplicemente il lavoro più bello del mondo.
Se alla base di tutto c’è la PASSIONE, però, non esiste eccellenza senza una costante e adeguata FORMAZIONE: dai prodotti ai dosaggi, dalle tecniche di versaggio alla ricerca dei giusti equilibri, avere padronanza delle basi tecniche del mestiere è di fondamentale importanza.

Cercate sempre di raggiungere gusto e bellezza.

The Garage Cocktail Repairing

Essere un professionista completo.

Per questo abbiamo creato “The Garage Cocktail Repairing”, un contenitore in cui abbiamo concentrato tutto il nostro know how, formato sul campo in oltre 10 anni di esperienza a livello nazionale ed internazionale, mettendolo a disposizione di chi ha la ferma volontà di diventare un professionista COMPLETO del settore beverage, facendosi ambasciatore di un lavoro tanto difficile e complesso quanto affascinante e sempre nuovo.

Ma cosa significa essere un professionista completo? Significa avere la piena e totale padronanza di un’attività in cui il Cocktail è solo il risultato finale di un lavoro fatto di dettagli: mansioni, comportamento, igiene, pulizia, meccaniche di lavoro, merceologia, tecniche di versaggio, perfect pour, dosaggi calcolati, ricette, ricerca, e potremmo continuare ancora…

Entrare appassionati, ed uscire professionisti: è questa la mission di “The Garage Cocktail Repairing”!

THE GARAGE
BARTENDING

MASTERCLASS

Una masterclass è una lezione (class) impartita da un esperto, da qui l’attributo “master”, rivolta a studenti di una particolare disciplina. Le master class vengono generalmente tenute da professionisti di alto livello in un ambito in cui le tecniche vengono trasmesse personalmente da un individuo ad un altro.
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