FORMAZIONE
PROFESSIONALE

CORSO

CORSO PROFESSIONALE BARTENDING

“Evita di fare ciรฒ che non sai, ma apprendi tutto ciรฒ che occorre”.
Stimoli, idee, passione e una insaziabile curiositร : diventare un vero professionista dipende solo da te stesso.

Ripartiamo con i nostri corsi di CAFFETTERIA! Ecco a voi il programma! ๐Ÿ‘‡

1ยฐ GIORNO
Cenni di botanica e geografia, raccolta e la lavorazione
Le 5 M (miscela, macchina, mano dell’operatore, macinadosatore, manutenzione).
Regolazione del macinadosatore Volumetrico ed on demand.
I parametri e l’estrazione di espresso perfetto
Le 5 L: latte, lattiera, lancia, lavorazione e latte art.
Realizzazione cappuccino: tecniche di montatura e versata.
Manutenzione ordinaria.

2ยฐ GIORNO
La macchina del caffรจ espresso: composizione e corretto utilizzo.
Regole di servizio
Latte art: tecniche di versata, impugnatura e simmetria.
Decorazione con il latte – free pour.
Prove pratiche di latte art sui disegni base: cuore, foglia, tulipano.
Manutenzione straordinaria

๐‚๐จ๐ง๐ญ๐š๐ญ๐ญ๐š๐ญ๐š๐œ๐ข ๐ฌ๐ฎ ๐–๐ก๐š๐ญ๐ฌ๐€๐ฉ๐ฉ, ๐ฌ๐ข๐š๐ฆ๐จ ๐š ๐ญ๐ฎ๐š ๐œ๐จ๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ž๐ญ๐š ๐๐ข๐ฌ๐ฉ๐จ๐ฌ๐ข๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž!
Anto: wa.me/393926247499

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3 interi giorni full immersion nel mondo della miscelazione, per apprendere la storia, conoscere i prodotti, mettere a fuoco tanto la gestione quanto le giuste dinamiche di lavoro: i nostri coach vi accompagneranno nel percorso formativo che includerร  la praparazione ed il tasting dei prodotti.
I nostri coach vi accompagneranno nel percorso formativo che includerร  la praparazione ed il tasting dei prodotti.
COSTO TOTALE DEL CORSO
249,00โ‚ฌ +iva
MODALITร  DI PAGAMENTO
iscrizione
online
0,00 +iva
saldo
primo giorno
249,00โ‚ฌ +iva

Informazioni aggiuntive

data

29,30 NOVEMBRE

orario

dalle ore 14:30 alle ore 19:30

dove

Via Lelio Basso 255, Cesena FC 47522

durata

2 giorni